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 La cuisine de Smith

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Annibal
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MessageSujet: La cuisine de Smith   Jeu 4 Mai - 20:58

Plat du jour: Délice de schum

pour une personne:
- 220g de haricots verts
- 2 Steack hachés (du congele)
- 1 gousse d'ail
- une pincée de bouqué garni
- une (voir 2 ou 3) cuillére a soupe de chocolat en poudre

Préparation:
Faire revenir les haricots avec la gousse d'ail (émincé) dans une poele,
déposer délicatement les steack sur les haricots et laisser cuire a feu moyen en refermant le couvercle.

Retourner de temps en temps les steack en les saupoudrant de bouqué garni (ou d'herbes de provence), laisser cuire selon le gout.

Une fois les haricots commencant a cramer, saupoudré le tout avec le chocolat en poudre, et laisser caraméliser.

Déguster ensuite avec un petit verre de vin rouge, voila vous étes un chef!!

Bon appétit!
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